Diferenciação de cultivares de feijão de origem transgênica e convencional por RMN HR-MAS de 1H e análise quimiométrica.
O objetivo do presente estudo foi avaliar as diferenças na composição química dos grãos dos cultivares Olathe Pinto convencional e o seu geneticamente modificado (Olathe Pinto 5.1) e uma possível transferência gênica aos cultivares Pontal e Perola, utilizando a ressonância magnética nuclear, em análise particular da técnica HR-MAS, e técnicas quimiométricas.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2011-04-25
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| Subjects: | Ressonância magnética nuclear, Feijão, Phaseolus vulgaris, Planta transgênica, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/886760 |
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