Avaliação do efeito da temperatura e tipo de membrana sobre a microfiltração da polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
Na minha lista:
Principais autores: | CRUZ, A. P. G., CABRAL, L. M. C., MATTA, V. M. da |
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Outros Autores: | ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
Formato: | Separatas biblioteca |
Idioma: | pt_BR por |
Publicado em: |
2011-02-17
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Assuntos: | Polpa de açaí, Microfiltração, Tecnologia de membranas, |
Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877696 |
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