Utilização dos processos de evaporação osmótica, osmose inversa e microfiltração para obtenção de suco concentrado de acerola.
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Publicado: |
2011-02-17
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Materias: | Suco de acerola, Evaporação osmótica, Osmose inversa, Microfiltração, Malpighia emarginata DC, |
Acceso en línea: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877657 |
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dig-alice-doc-8776572017-08-15T22:46:10Z Utilização dos processos de evaporação osmótica, osmose inversa e microfiltração para obtenção de suco concentrado de acerola. PAGANI, M. M. CRUZ, A. P. G. PINTO, J. P. RIBEIRO, A. O. GOMES, F. CABRAL, L. M. C. MONICA MARQUES PAGANI, UFRJ; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; J. P. PINTO, UERJ; ALAN OLIVEIRA RIBEIRO, UFRRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. Suco de acerola Evaporação osmótica Osmose inversa Microfiltração Malpighia emarginata DC 2011-06-06T18:28:05Z 2011-06-06T18:28:05Z 2011-02-17 2010 2011-06-06T18:28:05Z Separatas In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 110-111. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877657 pt_BR por openAccess |
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