APA (7th ed.) Citation

NASSU, R. T., LIMA, J. R., ANDRADE, A. A., & RENATA TIEKO NASSU, C. J. R. L. (2010). Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de coalho produzido no Rio Grande do Norte.

Chicago Style (17th ed.) Citation

NASSU, R. T., J. R. LIMA, A. A. ANDRADE, and CPPSE; JANICE RIBEIRO LIMA RENATA TIEKO NASSU. Caracterização Físico-química E Análise Sensorial De Queijo De Coalho Produzido No Rio Grande Do Norte. 2010.

MLA (8th ed.) Citation

NASSU, R. T., et al. Caracterização Físico-química E Análise Sensorial De Queijo De Coalho Produzido No Rio Grande Do Norte. 2010.

IICA/CATIE Citation

NASSU, R. T., LIMA, J. R., ANDRADE, A. A., ; RENATA TIEKO NASSU, C. J. R. L. 2010. Caracterização físico-química e análise sensorial de queijo de coalho produzido no Rio Grande do Norte.