Determinação via cromatografia liquida de alta eficiência dos teores e tipos de carotenóides em distintos grupos varietais de melão cultivados no Brasil.
Trabalho apresentado no Congresso Brasileiro de Olericultura, 50., 2010, Guarapari. Cinquenta anos contribuindo para a saúde da população brasileira. Trabalho A3091-T5103. Na publicação: Maria Esther de Noronha Fonseca.
Saved in:
Main Authors: | FONSECA, M. E. N., SILVA FILHO, J. G. da, SILVA, E. D. da, OLIVEIRA, V. R., BOITEUX, L. S. |
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Other Authors: | MARIA ESTHER DE N FONSECA BOITEUX, CNPH; JOSE GETULIO DA SILVA FILHO, CNPH; VALTER RODRIGUES OLIVEIRA, CNPH; LEONARDO SILVA BOITEUX, CNPH. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2010-09-29
|
Subjects: | Melão, Cromatografia, Carotenóide, Cucumis Melo, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/863216 |
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