Características físicas de frutos e amêndoas de diferentes acessos de babaçu (Orbignya phalerata Mart.).

O babaçu é uma palmeira originária do Brasil, com vasta distribuição por mais de 18 milhões de hectares, principalmente nos estados do Maranhão, Piauí, Tocantins e Mato Grosso, onde vasta variabilidade pode ser observada em porte, produtividade, caracteres do fruto e amêndoas etc. Seu fruto é constituído de 4 partes: epicarpo, endocarpo, amêndoas e mesocarpo, todas com valor de uso. Neste trabalho foram avaliadas características físicas de frutos e amêndoas de 26 acessos do Banco Ativo de Germoplasma de Babaçu da Embrapa Meio-Norte, em Teresina-PI. O estudo foi realizado no período de janeiro a abril de 2009 e avaliaram-se nove características do fruto e sete características da amêndoa. Verificou-se que o germoplasma estudado apresenta elevada variabilidade. Frutos mais pesados nem sempre apresentam maior número de amêndoas e essas, em geral, são maiores quando em menor número/fruto.

Bibliographic Details

Main Authors:	GUIMARÃES, A. R. C., SOUZA, V. A. B. de, COSTA, M. do P. S. D., ARAÚJO, E. S. de, SOUSA, J. P. B., GOMES, S. O., SITTOLIN, I., ARAÚJO, E. C. E.
Other Authors:	Alane Rosane Castro Guimarães, UFPI; Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza, Embrapa Meio-Norte; Maria do Perpetuo Socorro Damasceno Costa, Bolsista DTI/Embrapa Meio-Norte; Elisângela Sousa de Araújo, Bolsista FAPEMA/Embrapa Meio-Norte; João Paulo Brito Sousa, UESPI; Sulimary Oliveira Gomes, UFPI; Ilza Sittolin, EPAMIG/Embrapa Meio-Norte; Eugênio Celso Emérito Araújo, Embrapa Meio-Norte.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2010-03-11
Subjects:	Palmeira, Amêndoa de babaçu., Babaçu.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/660663
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