Pesquisa de bacteriófagos para Escherichia coli em amostras oriundas do processamento de queijo de coalho.

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Bibliographic Details
Main Authors: LIMA, C. P. de, CARVALHO, A. K. F., BRUNO, L. M., FIGUEIREDO, E. A. T.
Other Authors: Cristiane Pereira de Lima, UFC; Ana Karine Furtado de Carvalho, UFC; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, UFC.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-02-22
Subjects:Laticínios, Produtos lácteos., Vírus., Enterobacteriaceae.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/658439
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