Biotecnologia e genética pós-colheita: retrospectivas e perspectivas.
A genética e a biotecnologia são ferramentas essenciais na melhoria da qualidade sensorial e nutricional de produtos hortícolas e da sua conservação pós-colheita.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR pt_BR |
Published: |
2009-01-28
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Subjects: | Melhoramento genético, Transgenia, Agricultura, Biotecnologia, Clima, Conservação, Etileno, Frio, Pós-Colheita, Qualidade, Textura, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543430 |
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