Avaliação de cultivares de mandioca em três épocas de colheita em Teresina - Piauí.
Avaliou-se na base física da UEPAE de Teresina, o comportamento de oito cultivares de mandioca, em tres épocas de colheita (aos 12, 15 e 18 meses após o plantio) no período de 1989/91, quanto ao teor de amido, rendimentos de raízes e de parte aérea. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e parcelas subdivididas, onde as cultivares foram distribu¡das nas parcelas e as épocas de colheita nas subparcelas. Utilizaram-se manivas Fio de Ouro e Aipim Bahia plantadas no espacamento de 1,00 m x 0,60 m. As cultivares Fio de Ouro e Aipim Bahia obtiveram os maiores rendimentos de raízes frescas, associados a elevadas percentagens de amido. A cultivar Maracanã foi superior ás demais em rendimento de parte aérea. Para rendimento médio de parte aérea, a época de colheita foi a partir dos 14 meses após o plantio e para rendimento de raízes frescas e percentagem de amido, aos 18 meses.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998-09-17
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| Subjects: | Amido, Época de Plantio, Mandioca, Manihot Esculenta, Raiz, Rendimento, Variedade, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/49738 |
| Tags: |
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