Digestibilidade ileal dos aminoácidos do milho em diferentes níveis de carunchamento pela técnica do sacrifício com suínos em crescimento.
Milho BR-201 foi submetido a infestacao artificial por caruncho (Sitophilus zeamais) obtendo-se quatro lotes de graos carunchados em diferentes niveis de carunchamento (1,79%; 10,27%; 17,49% e 38,15%). Avaliou-se a digestibilidade ileal dos aminoacidos do milho pela tecnica do sacrificio. A analise de variancia foi significativa para 2 aminoacidos (Tirosina e serina). Os resultados sugerem haver uma diferenca na digestibilidade entre as diferentes fracoes de proteina no milho (zeinas e glutelinas).
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2000-03-29
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| Subjects: | Maize, Suine, Wormy, Germ., Caruncho, Endosperma, Embrião, Milho, Suíno., Sitophilus Zeamais, endosperm., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/483543 |
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