Composição química e protéico-molecular da farinha de resíduos de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus Kroyeri).

Composição química e protéico-molecular da farinha de resíduos de camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus Kroyeri).

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Bibliographic Details
Main Authors: FREITAS, A. S., LOPES, A. B., STEPHAN, M. P., CORNEJO, F. E. P., FURTADO, A. A. L.
Other Authors: ARLAN SILVA FREITAS, UFRRJ; ALEXANDRA BASÍLIO LOPES, ESCOLA TÉCNICA FEDERAL DE QUÍMICA; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2005-12-19
Subjects:Pesacado, Camarão-sete-barbas, Resíduos., Composição Química, Eletroforese, Farinha.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415920
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