Caracterização físico-química da polpa e da casca do mangostão (Garcinia mangostana L.).
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| Auteurs principaux: | , , , |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Langue: | pt_BR por |
| Publié: |
2008-04-02
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| Sujets: | Casca, Garcinia Mangostana, Mangostão, Polpa, Propriedade Físico-Química, Resíduo., |
| Accès en ligne: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409500 |
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