Aproveitamento da casca do fruto bacuri na elaboração de doce em massa.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	MATTIETTO, R. A., SOUZA, M. G. S., YANO, C. Y. B., CORDEIRO, B. S.
Autres auteurs:	RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; M. G. S. Souza, UFPA; C. Y. B. Yano, UEPA; B. S. Cordeiro, UEPA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Langue:	pt_BR por
Publié:	2008-03-03
Sujets:	Doce em massa., Casca, Platonia Insignis.,
Accès en ligne:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409402
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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