Estudo comparativo da composição do leite de zebuinos e bubalinos.
Resumo.
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Main Authors: | HUHN, S., GUIMARÃES, M. C. de F., NASCIMENTO, C. N. B. do, CARVALHO, L. O. D. de M., MOREIRA, E. D., LOURENÇO JUNIOR, J. de B. |
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Other Authors: | SEBASTIÃO HUHN, CPATU; CRISTO NAZARÉ BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2001-09-17
|
Subjects: | Leite de búfalo, Zebu cattle, Composição Química, Gado Zebu, Leite, buffalo milk, chemical composition, milk, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395319 |
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