Estudo comparativo da composição do leite de zebuinos e bubalinos.

Estudo comparativo da composição do leite de zebuinos e bubalinos.

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Resumo.

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Bibliographic Details
Main Authors: HUHN, S., GUIMARÃES, M. C. de F., NASCIMENTO, C. N. B. do, CARVALHO, L. O. D. de M., MOREIRA, E. D., LOURENÇO JUNIOR, J. de B.
Other Authors: SEBASTIÃO HUHN, CPATU; CRISTO NAZARÉ BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU; LUIZ OCTAVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2001-09-17
Subjects:Leite de búfalo, Zebu cattle, Composição Química, Gado Zebu, Leite, buffalo milk, chemical composition, milk,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395319
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