Caracterização físico-química dos estádios de maturação da manga 'Tommy Atkins' produzida no município de Iaçu-BA.
Objetivou-se determinar as características fisicos-químicos de mangas Tommy Atkins cultivadas em Iaçu, BA, em cinco estádios de maturação, reconhecidos por uma escala de cor da casca.
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009-06-15
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| Subjects: | Tommy Atkins, Amadurecimento., Manga, Pós-Colheita, Variedade., Mangoes., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162107 |
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