Caracterização fisicoquímica de frutos e cultivares estrangeiras de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Este trabalho teve como objetivo a caracterização físico-química de frutos de quinze cultivares de mangueira de origem estrangeira, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
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|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2009-01-16
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| Subjects: | Caracterização físico-química, Característica sensorial., Manga, Pós-Colheita, Qualidade., Postharvest technology, Mangoes, Postharvest physiology, Postharvest treatment., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/161665 |
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