Técnicas de manejo e vinificação em condições de clima tropical.
Nesta trabalho, serão descritas técnicas utilizadas na vitivinicultura do Vale do Submédio São Francisco, bem como serão mostrados resultados obtidos nos experimentos desenvolvidos, com relação à produção das plantas, composição das uvas e dos vinhos tropicais.
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| Principais autores: | , , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Parte de livro biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2008-12-16
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| Assuntos: | Região tropical, Vinificação, Nordeste, Vale do São Francisco., Enologia, Manejo, Produção, Uva, Viticultura., Vinho, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/133080 |
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