Controle de Penicillium digitatum em pós-colheita de citros com aminoácidos, conservadores alimentares e antagonistas.
O potencial de aminoacidos (isoleucina, prolina, tirosina, triptofano, lisina, glicina, fenilalanina, asparagina, alanina, metionina e cisteina a 1% p/v); de conservadores alimentares (carbonato de sodio, metabissulfito de Na, sorbato de K, bicarbonato de Na, glutamato monossodico a 1% p/v;) e de antagonistas (Trichoderma harzianum, Gliocladium roseum e G. virens a 8 x 10^6, 8 x 10^6, 3 x 10^6 conidios.mL^-1, respectivamente), em comparacao com thiabendazole, procloraz e imazalil a 0,15% (p/v) foi avaliado para o controle de Penicillium digitatum em pos-colheita de citros. Cada tratamento foi composto por dez frutos de laranja 'Pera', com dois ferimentos opostos (3mm de diametro x 2mm profundidade) na regiao equatorial do fruto, inoculados com 20 ?| da suspensao de conidios de P. digitatum (1,7 x 10^6 conidios.mL^-1). Em cada ferimento foram aplicados 20 ?| da suspensao dos produtos e os frutos incubados em condicoes ambientes. Thiabendazole, prochloraz e imazalil controlaram a doenca em 100%, apos 7 dias da inoculacao, enquanto alanina, carbonato de Na, metabissulfito de Na, sorbato de K e G. roseum controlaram a podridao em 91, 92, 94, 97 e 98%, respectivamente. Os demais produtos apresentaram controle inferior a 50%.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR pt_BR |
| Published: |
2000-02-10
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| Subjects: | Controle, Citros, Aminoacidos, Penicillium Digitatum, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/13200 |
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