A Percepção dos consumidores.
A pesquisa do estudo da cadeia produtiva do mel procurou investigar todos os elos conhecidos, como previsto na estrutura metodológica, elencando-se como atores principais os apicultores e os consumidores. Entrevistaram-se 115 consumidores nos 30 municípios visitados. Para facilitar a factibilidade dos resultados, a maioria dos entrevistados (60) residiam em Teresina.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
2024-04-22
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| Subjects: | Apicultura, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163772 |
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