A cadeia de valor de ostra nativa em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.
Visando contribuir para o propósito de promover o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira com foco na inovação, agregação de valor, ampliação de mercado e fortalecimento dos empreendimentos ou produtores rurais de pequeno porte e de base empresarial, o presente trabalho tem como objetivo realizar uma caracterização da cadeia de valor da ostra nativa (Crassostrea gasar) em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.
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| Formato: | Resumo em anais e proceedings biblioteca |
| Idioma: | Portugues pt_BR |
| Publicado: |
2023-11-28
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| Materias: | Sergipe, Alagoas, Rio Grande do Norte, Cadeia de valor, Ostra, Cadeia Alimentar, Aquicultura, |
| Acceso en línea: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1158789 |
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