Compendio de conservación y producción de recursos zoogenéticos locales: los ovinos Pantaneiro.
Resumen: Los ovinos Pantaneiro tienen unas características peculiares, son animales de lana, pero no tienen lana en el vientre y miembros inferiores, son sexualmente precoces y no presentan estacionalidad reproductiva, producen canales de alto rendimiento, tienen piel de características intermedias, entre los ovinos de pelo y los ovinos de lana. Están muy adaptados a las condiciones del Bioma Pantanal, ya que su formación genética es el resultado de siglos de selección natural desde la llegada del primer ovino con los colonizadores. Este artículo reúne informaciones de investigaciones realizadas en los últimos quince años con este recurso genético. Se evaluaron medidas morfométricas y estandarización de la raza, teniendo en cuenta el origen genético, color, cabeza, orejas, cuello, tronco, piel, ubre, extremidades, vellón, cola y testículos, seguido de índices zootécnicos y las características productivas de la carne, la leche, lana y piel, destacando el grupo genético Pant aneiro como polivalente. La raza ovina Pantaneira es una opción genética para los ganaderos, porque tiene potencial productivo posible su explotación económica. [Compendium of conservation and production of local animal genetic resources: Pantaneiro sheep]. Abstract. Pantaneiro sheep have peculiar characteristics, they are wool animals, but they do not have wool in the belly and lower limbs, they are sexually precocious and do not present reproductive seasonality, they produce highyielding carcasses, they have skin of intermediate characteristics, among hair sheep and wool sheep. They are highly adapted to the conditions of the Pantanal Biome, since their genetic formation is the result of centuries of natural selection since the arrival of the first sheep with the colonizers. This article gathers information from research carried out in the last fifteen years with this genetic resource. Morphometric measures and standardization of the breed were evaluated, taking into account the genetic origin, color, head, ears, neck, trunk, skin, udder, extremities, fleece, tail and testicles, followed by zootechnical indices and the productive characteristics of the meat. Milk, wool and skin, highlighting the Pantaneiro genetic group as polyvalent. The Pantaneiro sheep breed is a genetic option for ranchers, because it has productive potential for economic exploitation.
| Main Authors: | , , , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | Espanhol Spanish / Castilian |
| Published: |
2020-12-22
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| Subjects: | Rusticity, Raça localmente adaptada, Desempenho zootécnico, Ovelha Pantaneira, Ovino Pantaneiro, Brasil, Bioma Pantanal, Ovino, Raça, Produção Leiteira, Produção de Carne, Sheep meat, Ewe milk, Milk production, Animal genetic resources, Pantanal, Brazil, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1128563 |
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