Comercialização e variação do preço do açaí produzido nas ilhas do Pará e Araramã.
O aumento da procura por frutos de açaí em diversos mercados, tem melhorado as condições de comercialização no estuário amazônico e a renda de famílias ribeirinhas produtoras. Entretanto, esses benefícios podem depender da distância em que se encontram as comunidades. A localização da ilha pode afetar as relações com a soberania alimentar, que, em toda região, depende do consumo de açaí. O objetivo do trabalho foi quantificar a comercialização de frutos de açaí na Ilha do Pará e Ilha Araramã, no município de Afuá, PA, verificando se os valores de venda e a relação consumo/venda, no ano de 2019, variaram em função da distância dos principais mercados consumidores da região (municípios de Santana e Macapá, AP).
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2020-12-07
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Subjects: | Extrativismo, Soberania alimentar, Euterpe Oleracea, Estuário, Amazonia, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127733 |
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