Efeito da composição dos lipídios da dieta sobre a composição dos lipídios corporais e suas implicações sobre a qualidade da carne e dos produtos processados.

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Bibliographic Details
Main Author: BERTOL, T. M.
Other Authors: TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-12-06
Subjects:Produto Derivado da Carne, Gordura, Ácido Graxo, Ácido Linoléico,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116219
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