AFONSO, M. R. A., RODRIGUES, B. K. M., COSTA, J. M. C. d., RYBKA, A. C. P., WURLITZER, N. J., & Marcos R. A. Afonso, U. F. d. C. B. K. M. R. (2019). Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.
Style de citation Chicago (17e éd.)AFONSO, M. R. A., B. K. M. RODRIGUES, J. M. C. da COSTA, A. C. P. RYBKA, N. J. WURLITZER, et Universidade Federal do Ceará; Brena K. M. Rodrigues Marcos R. A. Afonso. Microstructure and Flow Properties of Lyophilized Mango Pulp with Maltodextrin. 2019.
Style de citation MLA (8e éd.)AFONSO, M. R. A., et al. Microstructure and Flow Properties of Lyophilized Mango Pulp with Maltodextrin. 2019.
Style de citation IICA/CATIEAFONSO, M. R. A., RODRIGUES, B. K. M., COSTA, J. M. C. d., RYBKA, A. C. P., WURLITZER, N. J., ; Marcos R. A. Afonso, U. F. d. C. B. K. M. R. 2019. Microstructure and flow properties of lyophilized mango pulp with maltodextrin.