Desempenho zootécnico de tilápias alimentadas com dietas à base de farinha de larva de mosca soldado negra Hermetia illucens.
Para atender a demanda crescente por alimentos em um cenário de redução dos estoques pesqueiros e de áreas agricultáveis, novas fontes de proteína devem ser investigadas. Insetos representam uma fonte protéica potencial para suprir esta demanda, já que possuem elevado conteúdo protéico, manejo fácil e elevada produtividade. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico de juvenis de tilápias alimentadas com dietas com inclusão crescente de farinha de mosca soldado negra, em substituição à farinha de peixe.
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| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2018-12-20
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| Subjects: | Peixe, Alimento, Inseto, Dieta, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102219 |
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