Pão de mandioca isento de glúten e lactose adequado para celíacos e/ou praticantes de atividade esportivas

Tema: seleção de alimentos complementares com base em ótimos valores nutricionais. COINE 2018.

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Bibliographic Details
Main Author: STEPHAN, M. P.
Other Authors: MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2018-12-11
Subjects:Produto de Panificação, Glúten, Tecnologia de Alimento, Alergia,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1101192
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