Caracterização, pré-tratamento hidrotérmico, hidrólise enzimática e fermentação do bagaço de malte.

Caracterização, pré-tratamento hidrotérmico, hidrólise enzimática e fermentação do bagaço de malte.

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Main Authors: MAIONE, N. R., PACHECO, T. F., RODRIGUES, D. de S., GALEANO SUAREZ, C. A., MONTANO, I. D. C.
Other Authors: NICOLE RIBEIRO MAIONE; THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES, CNPAE; CARLOS ALBERTO GALEANO SUAREZ; INTI DORACI CAVALCANTI MONTANO.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2018-10-11
Subjects:Indústria cervejeira, Rendimento de fermentação, Pré-tratamento,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097263
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