Comparação entre linhagens da raça Canchim quanto às características de carcaça.

Comparação entre linhagens da raça Canchim quanto às características de carcaça.

Atualmente o consumo de carne bovina é crescente e a intensificação da pecuária através do melhoramento genético de uma mesma raça é uma boa estratégia para suprir essa demanda. O experimento foi desenvolvido na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Pecuária Sudeste, município de São Carlos/SP no ano de 2016. Utilizou-se 46 novilhos castrados da raça Canchim com peso inicial médio de 354 i41 kg, pertencentes a três linhagens diferentes: Antiga, Nova e Cruzada (resultante do cruzamento entre as linhagens Nova e Antiga).

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Bibliographic Details
Main Authors: CHAVES, R., MÉO FILHO, P. de, SAKAMOTO, L. S., ANDRADE, A., FUENTES, B., MARCONDES, C. R., BERNDT, A.
Other Authors: Rodrigo Chaves, UNICEP; Paulo de Méo Filho, USP; Leandro S. Sakamoto, USP; Leticia Andrade, UNIARA; Barbara Fuentes, Universidade Brasil; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2018-09-17
Subjects:Carcaça, Melhoramento Genético Animal, Carcass quality, Carcass characteristics,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095837
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095837

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