Impacto da pasteurização e desumificação na qualidade de meis de Tetragonisca angustula.
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Formato: | Separatas biblioteca |
Idioma: | pt_BR por |
Publicado em: |
2018-09-12
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Assuntos: | Antioxidante, Acidez, Conservação, Tratamento Térmico, Mel, |
Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095520 |
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