Effect of ozone treatment in wheat quality of whole grain wheat flour.
P-106.
Na minha lista:
| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Separatas biblioteca |
| Idioma: | English eng |
| Publicado em: |
2017-11-24
|
| Assuntos: | Tratamento do ozônio, Farinha de trigo integral., Qualidade, Trigo, Tecnologia de Alimento., Food technology., |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080659 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|