Comportamento do composto majoritário de óleos essenciais de espécies de Piper da Amazônia sob armazenamento.
Devido à importância econômica do safrol, dilapiol e sarisan, objetivou-se analisar seus teores nos óleos essenciais de Piper hispidinervum, P. aducum e P. affinis hispidinervum, respectivamente, ao longo do tempo de armazenamento. No ensaio experimental foi utilizado delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial triplo 2 x 3 x 15 (dois recipientes de vidro: âmbar e transparente; três ambientes: interno ao laboratório, externo e geladeira; e tempo: 15 leituras durante 12 meses) com três repetições, análise de variância e regressão a 5%. O óleo essencial foi extraído da biomassa seca de indivíduos das três espécies e o teor dos compostos majoritários quantificados por cromatografia gasosa. Houve alterações nos teores de todos os compostos, tendendo à concentração com o tempo no armazenamento em ambiente externo e interno para safrol e sarizan, respectivamente, e ambos com recipiente âmbar e externo para dilapiol com recipiente transparente.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2017-11-07
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| Subjects: | Piper affinis hispidinervum, Sarisan, Dilapiol, Dilapidol, Safrol, Calidad del compost, Tiempo de almacenamiento., Aceites esenciales, Pimenta longa, Piper hispidinervum, Pimenta de macaco, Óleo essencial, Qualidade, Armazenamento, Piper longum, Piper aduncum, Safrole, Essential oils, Compost quality, Storage time., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079118 |
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