Teor de óleo essencial em folhas e inflorescências de alfavaca-cravo em função de períodos de secagem.

Teor de óleo essencial em folhas e inflorescências de alfavaca-cravo em função de períodos de secagem.

A espécie Ocimum gratissimum L. é originária da Ásia e pertence à família Lamiaceae, que abrange 30 espécies encontradas em regiões tropicais e subtropicais. Conhecida como alfavaca-cravo, alfavaca e alfavacão, possui aroma forte e agradável. Apresenta grande número de compostos químicos e tem como composto majoritário o eugenol. O objetivo deste trabalho foi determinar o teor de óleo essencial em folhas e inflorescências de alfavaca-cravo em função de períodos de secagem.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, T. M. P. e, KANO, C., CHAVES, F. C. M., OLIVEIRA, M. R. de, CHAGAS, E. C.
Other Authors: Thiago Moraes Pantoja e Silva, Bolsista de Iniciação Científica, Pibic/CNPq/CPAA; CRISTIAINI KANO, CNPM; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; MARCELO ROSEO DE OLIVEIRA, CPAA; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017-09-08
Subjects:Ocimum Gratissimum, Planta Medicinal, Pós-Colheita.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1075251
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