Influência do tempo de embebição e tipo de recipiente no tempo de cocção do feijão-caupi.

Influência do tempo de embebição e tipo de recipiente no tempo de cocção do feijão-caupi.

Na publicação: KAESEL JACKSON DAMASCENO-SILVA.

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Bibliographic Details
Main Authors: BRITO, M. F. F. de, CARNIB, L. P. de A., SILVA, I. C. V., LUGO, L. M. N., HASHIMOTO, J. M., SILVA, K. J. D. e, ROCHA, M. de M.
Other Authors: MARIA FERNANDA FREITAS DE BRITO, IFPI; LUNNA PAULA DE ALENCAR CARNIB, IFPI; IZABEL CRISTINA VERAS SILVA, IFPI; LUÍS MICHEL NOLASCO LUGO, IFPI; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017-02-16
Subjects:Vigna unguiculata, Feijão de Corda.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1064429
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1064429

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