SOUSA, A. P. d., QUEIROZ, V. A. V., NEVES, E., EL-CORAB NETO, J. I., CORREIA, V. T. d. V., SCHAFFERT, R. E., & ALINE PEREIRA DE SOUSA, U. (2017). Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.
Chicago Style (17th ed.) CitationSOUSA, A. P. de, V. A. V. QUEIROZ, E. NEVES, J. I. EL-CORAB NETO, V. T. da V. CORREIA, R. E. SCHAFFERT, and UFSJ ALINE PEREIRA DE SOUSA. Avaliação Da Qualidade Tecnológica De Genótipos De Sorgo Para Produção De Pães Sem Glúten. 2017.
MLA (8th ed.) CitationSOUSA, A. P. de, et al. Avaliação Da Qualidade Tecnológica De Genótipos De Sorgo Para Produção De Pães Sem Glúten. 2017.
IICA/CATIE CitationSOUSA, A. P. d., QUEIROZ, V. A. V., NEVES, E., EL-CORAB NETO, J. I., CORREIA, V. T. d. V., SCHAFFERT, R. E., ; ALINE PEREIRA DE SOUSA, U. 2017. Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.