Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
Food: the tree that sustains life. 287.
Saved in:
Main Authors: | SÁ, D. de G. C. F. de, TEIXEIRA, K. T. R., MATTOS, C. T. G. B., MONTEIRO, R. P. |
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Other Authors: | DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; UFRJ; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-12-02
|
Subjects: | Copioba, Atributos sensoriais, Sorting task., Farinha., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057730 |
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