Amostras de trigo com brusone: reologia em Mixolab e análise de imagem de pães.
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| Main Authors: | , , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2016-08-10
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| Subjects: | Amido, Doença, Panificação, Proteína, Triticum Aestivum., Trigo, Magnaporthe oryzae., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1050675 |
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