Associação entre parâmetros fenotípicos e genotípicos sobre o comportamento culinário e tecnológico de arroz de terras altas.

O objetivo deste trabalho foi validar quatro diferentes marcadores moleculares descritos na literatura quanto à sua associação à qualidade culinária de arroz.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: CAVALCANTE, R., BASSINELLO, P. Z., BORBA, T. C. de O.
Autres auteurs: RAÍZA CAVALCANTE, mestranda UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; TEREZA CRISTINA DE OLIVEIRA BORBA, CNPAF.
Format: Parte de livro biblioteca
Langue:pt_BR
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Publié: 2016-03-03
Sujets:Arroz, Oryza sativa, Características agronômicas, Marcador molecular,
Accès en ligne:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1039554
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