Associação entre parâmetros fenotípicos e genotípicos sobre o comportamento culinário e tecnológico de arroz de terras altas.
O objetivo deste trabalho foi validar quatro diferentes marcadores moleculares descritos na literatura quanto à sua associação à qualidade culinária de arroz.
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Main Authors: | CAVALCANTE, R., BASSINELLO, P. Z., BORBA, T. C. de O. |
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Other Authors: | RAÍZA CAVALCANTE, mestranda UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; TEREZA CRISTINA DE OLIVEIRA BORBA, CNPAF. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-03-03
|
Subjects: | Arroz, Oryza sativa, Características agronômicas, Marcador molecular, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1039554 |
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