OLIVEIRA, M. A., MAGALHAES, H. C. R., FURTADO, R. F., BASTOS, M. d. S. R., & Marília de Albuquerque Oliveira, D. e. Q. -. B. E. A. T. H. C. R. M. (2016). Potencial da liberação de alfa e beta-citral do Cymbopogon citratus em queijos revestidos com embalagem ativa de base celulósica.
Chicago Style (17th ed.) CitationOLIVEIRA, M. A., H. C. R. MAGALHAES, R. F. FURTADO, M. do S. R. BASTOS, and Doutora em Química - Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES Marília de Albuquerque Oliveira. Potencial Da Liberação De Alfa E Beta-citral Do Cymbopogon Citratus Em Queijos Revestidos Com Embalagem Ativa De Base Celulósica. 2016.
MLA (8th ed.) CitationOLIVEIRA, M. A., et al. Potencial Da Liberação De Alfa E Beta-citral Do Cymbopogon Citratus Em Queijos Revestidos Com Embalagem Ativa De Base Celulósica. 2016.
IICA/CATIE CitationOLIVEIRA, M. A., MAGALHAES, H. C. R., FURTADO, R. F., BASTOS, M. d. S. R., ; Marília de Albuquerque Oliveira, D. e. Q. -. B. E. A. T. H. C. R. M. 2016. Potencial da liberação de alfa e beta-citral do Cymbopogon citratus em queijos revestidos com embalagem ativa de base celulósica.