Caracterização físico-química de vinhos tintos finos brasileiros.
XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
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| Principais autores: | , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Parte de livro biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2016-01-06
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| Assuntos: | Vinho tinto, Química enológica, Vinhos tintos finos brasileiros, Vinho, Enologia, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033048 |
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