Análise físico-química de doze genótipos de batata-doce (Ipomoea batatas) coloridos in natura e assados.

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Main Authors: MUNHOZ, P. C., PEREIRA, E. dos S., FERRI, N. M. L., CASTRO, L. A. S. de, KROLOW, A. C. R., VIZZOTTO, M.
Other Authors: Priscila Cardoso Munhoz, UFPEL; Elisa dos Santos Pereira, UFPEL; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2015-11-17
Subjects:Batata-doce,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028781
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