Caracterização de híbridos de mandioca de mesa.
A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de mandioca destinadas à comercialização devem atender aos anseios do consumidor, demonstrando sabor característico e cozimento rápido. O
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2014-11-18
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| Subjects: | Composto cianogênio., Mandioca, Fitotoxicidade., Cassava, Phytotoxicity, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000499 |
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