Alto Valle de Río Negro, fuente de nuevas cepas de Saccharomyces cerevisiae con potenciales aplicaciones en la industria vitivinícola regional:
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Neuquén : Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ingeniería,
Novi
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| Subjects: | MICROBIOLOGIA, LEVADURAS VINICAS, VITIVINICULTURA, LEVADURAS, CEPAS, ALTO VALLE-RIO NEGRO, |
| Tags: |
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