APA (7th ed.) Citation

Bartholomai, A. E. (1987). Fábricas de alimentos: Procesos, equipamiento, costos. Zaragoza : Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bartholomai, Alfred Editor. Fábricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza : Acribia, 1987.

MLA (8th ed.) Citation

Bartholomai, Alfred Editor. Fábricas De Alimentos: Procesos, Equipamiento, Costos. Zaragoza : Acribia, 1987.

IICA/CATIE Citation

Bartholomai, A. E. 1987. Fábricas de alimentos: Procesos, equipamiento, costos. Zaragoza : Acribia.