Determinación de los parámetros básicos de diseño a escala piloto para los sistemas de recuperación de aceite tipo preclarificador en el proceso de extracción de aceite de palma.
En éste proyecto se hizo una evaluación a escala piloto del proceso de clarificación del aceite de palma crudo en equipos tipo preclarificador. De acuerdo a la revisión bibliográfica y las características de licor de prensas diluido se estableció que el modelo cinético de separación de éste proceso es sólido - líquido, en donde ocurre la sedimentación de partículas lodosas a través del aceite. A partir de éste criterio, se desarrollaron las metodologías de diseño a través de modelos matemáticos gráficos que permitieron obtener las principales dimensiones de los tanques sedimentadores, los cuales fueron construidos y evaluados a escala planta piloto en operación continúa y en línea con la planta extractora. Para el desarrollo de éstos modelos matemáticos, se realizaron pruebas de sedimentación a escala laboratorio variando la relación de dilución aceite/agua mediante un diseño de bloques al azar, que proporcionó como resultado a la relación de dilución 1.4 aceite/agua como la mejor proporción volumétrica con promedio de 75.8 por ciento de eficiencia y 1.4 cm/min en velocidad de sedimentación. Para el diseño de los equipos se utilizaron las metodologías de coe-clevenger y Talmadge and Fitch para el área transversal y un método gráfico y el de Sulaiman Al-Zuhair para la altura. con estos resultados se construyeron dos prototipos con relaciones largo/ancho de 5 y 2 en el área transversal y una vez adecuados en planta, se realizaron pruebas de eficiencia en operación continúa con resultados del 83.3 por ciento y del 81.1 por ciento de recuperación de aceite, respectivamente. Finalmente, se sugiere un área de 15.33 metros cuadrados y una altura de 2.5 metros para el equipo preclarificador de Entrepalmas S. A. con base en su capacidad instalada de 33 toneladas RFF/h, teniendo en cuenta los modelos matemáticos gráficos evaluados en el presente proyecto. Este trabajo fue posible gracias a la financiación del Fondo de Fomento Palmero bajo la dirección técnica del Centro de Investigación de Palma de Aceite Cenipalma, dentro del Programa de Procesos y Usos, desarrollado en la planta extractora Entrepalmas S. A. ubicada en San Martín - Meta, zona oriental.
| Main Authors: | , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | pa |
| Published: |
Bogotá : Universidad de América,
2007
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| Subjects: | Tesis, |
| Tags: |
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