Handbook of lipids in human funtion : fatty acids.
Este material contiene 29 capítulos que reúnen la investigación y el trabajo de un equipo internacional de expertos. Presenta la investigación actual en relación con las cuestiones de salud, cuyo impacto puede ser modificada mediante la adopción de dietas personalizadas y las intervenciones de estilo de vida. Este manual de lípidos resulta un recurso valioso para los investigadores y clínicos.
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Autores principales: | , |
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Formato: | Texto biblioteca |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Filadelfia, Pensilvania, Estados Unidos : AOCS Press,
2016
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Materias: | Lípidos, Hábitos alimentarios, Enfermedades cardiovasculares, Ácidos grasos, Isquemia, Obesidad, Aceite de maíz, Omega 3, Investigación, |
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