Production of high carotene palm olein using moderate deodorization temperatures.
Incluye 4 referencias bibliográficas.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ng |
| Published: |
©199
|
| Subjects: | Ácidos grasos., Carótenos, extracción de carotenos, Métodos., Oxidación., Refinación, Temperatura., tierras de blanqueo, Usos comestibles, Aceite de palma crudo Apc, |
| Tags: |
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