Evaluación y efecto de un polímero comercial en el mantenimiento de la calidad de guayaba almacenada en refrigeración

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Martínez Salazar, Xahil Sayuri, Aguilera Carbón, Antonio, Reyes López, Alfonso, García Castillo, Ramón, Fuentes Lara, Laura Olivia
Formato: Texto biblioteca
Idioma:esp
Publicado: Saltillo, Coahuila, México Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro 2003
Materias:Guayaba,
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