Evaluación microbiológica y fermentativa de tres productos comerciales de Saccharomyces cerevisiae /
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Recursos Genéticos y Productividad, Ganadería). -- Colegio de Postgraduados, 2007.
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| Principais autores: | , , , , , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Montecillo, Texcoco, Estado de México : L. H. Valencia Ch.,
2007
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